年糕条1包 包菜半个 胡萝卜两根 洋葱一颗 韩国辣酱2勺 韩国大酱1勺 糖1勺 韩国泡菜适量 芝麻少许 亚麻籽油适量
1. 洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎（不用太小）。起锅加少许亚麻籽油，油温刚热时爆香洋葱。
2. 加入胡萝卜丝；
3. 放入包菜，翻炒，可以放一点生抽哦；
4. 另取一个锅，在烧开的水中放入速冻年糕；
5. 稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅；
6. 加入两勺韩国辣酱；
7. 然后是一勺左右的韩国大酱，这个视个人口味定量，也可以不加的；
8. 加入一勺糖，喜欢吃甜一点也可以再多加一点。一定要加糖，可以提鲜噢；
9. 改中火闷几分钟，中途要搅拌一下，避免粘锅；
10. 然后开大火收汁，收汁的多少也要看个人喜好喽，有人喜欢吃有汤汁，有人喜欢稍微干一点的，自己定喽，这个时候还可以放入开水烫过的泡面也很赞的；
11. 出锅，撒上芝麻，还可以撒些葱花，也可以加上切开的白水蛋，香喷喷的辣炒年糕就做好啦！
