食材用料:
意大利面300克 牛肉馅100克 西红柿一个 洋葱少取 番茄酱适量 清水适量 黑胡椒适量 黄油适量 盐适量 生菜一片 冷榨亚麻籽油少量
菜谱做法:
1.起锅,水开后把意面下入锅内煮熟。
2.水开后,继续煮,待起沫用筷子能夹断即可。
3.用凉水冲一下,沥干水分备用。
4.起热锅,放入一小块黄油。
5.把牛肉馅放入锅内翻炒。
6.放入切好小块的西红柿和洋葱,继续翻炒。
7.加入番茄酱和清水小炖一下。
8.放入煮好的大虾。
9.小炖一会,加入现磨黑胡椒粉、冷榨亚麻籽油和少许盐。
10.汤汁浓稠后,即可。
11.把之前沥干水分的意面和调好酱汁混合即可。
12.生菜装饰下,装盘成品图。
菜谱小贴士:
意面不爱熟,小火多煮一会,水开后可加入凉水继续煮。
喜欢吃西红柿,可多放些,少放些番茄酱味道更浓。
现磨黑胡椒粉如果没有,可用普通黑胡椒粉代替。
喜欢吃芝士的,可以撒入芝士粉哦味道没谁了哈。