我相信家里有孩子的都喜欢去肯德基吧,其实,是你不做,吸引不了孩子。今天小编教大家做一道香酥鸡腿,把孩子迷得不要不要的,连大人都忍不住想吃哦!

一、食材明细:
鸡腿600克  姜15克  大葱15克  花椒15克  料酒25克  盐30克  椒盐10克  亚麻籽油50克
二、做法步骤:
1.鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、料酒、精盐腌渍片刻;   
2.将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒;  
3.炒锅上火,倒入亚麻籽油,油温不要太高,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。