一、食材明细：
鸡翅  土豆  洋葱  胡萝卜  椰浆  蒜  亚麻籽油  黄油  料酒  盐  胡椒粉
二、做法步骤：
1.鸡翅洗净，放冷水中浸泡半小时，换两次水；
2.在鸡翅表面斜划两刀，这样鸡翅更入味；
3.加胡椒粉、盐、料酒腌制鸡翅，用手按摩片刻，腌制30分钟以上；
4.将胡萝卜、土豆切成小块（土豆切好放清水中，以免变色）洋葱、蒜切成丁；
5.锅中加入一块黄油小火加热至熔化，放入鸡翅煎至两面金黄，捞出备用；
6.锅中加亚麻籽油，下蒜末、洋葱蒜，煸炒出香味，洋葱变透明；
7.加入鸡翅、土豆丁和胡萝卜丁翻炒几分钟；
8.加入清水，没过锅中的食材，煮沸后捞出浮沫，再调至中火煮10分钟；
9.关上火，取出咖喱块，切成小块放入锅中，搅拌至咖喱块完全溶解，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状；
10.最后淋上椰浆，焖几十秒就可以了；
11.装碗，罗勒叶装点，黄金鸡翅，超有食欲。