食材:马蹄100克、吓人80克、秋葵10根、蒜末3克、姜末3克、盐1茶匙、胡椒粉3克、料酒3克、亚麻籽油10克

【步骤】:
1、虾仁剥去虾线洗净,加入料酒,胡椒粉抓匀腌制10分钟;

2、马蹄去皮洗净切成小丁,秋葵焯水后切成厚片,姜蒜切成末

3、起锅热油,加入虾仁,将虾仁滑炒至断生

4、入姜蒜末炒出香味,加入马蹄秋葵翻炒至断生

5、加入调味料,淋上亚麻籽油,翻炒后即可以出锅了。
【Tip】:马蹄和秋葵建议焯水后烹饪。

本文章关于亚麻籽油及0mega-3(α-亚麻酸)等的功效与作用来源于《生命的保护神——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》、《中国居民膳食营养素 参考摄入量》和《欧咪伽健康·简行的长寿计划》以及互联网,仅供科普使用,不作为医学治疗参考,也不代表本站赞同其观单易点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明