【简介】
夏天饮食以清淡为主, ,有利于减少油腻对口味的影响。 还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。 现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品,只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的这道豌豆虾仁烩玉子豆腐,只用了这一种调料,味道十分鲜美。下面为大家细说一下亚麻籽油秋季减肥食谱——豌豆虾仁烩玉子豆腐的制作步骤。


【材料准备】

【步骤】
1.准备好所用食材,把日本豆腐切小块

2.将日本豆腐均匀的沾上干淀粉,平底锅放入多一点植物油,下入玉子豆腐

3.煎至两面金黄,煎好的豆腐沥油,码在碟子里

4.锅中留底油,下入姜丝爆香,下入豌豆煸炒

5.再加入虾仁, 煸炒均匀后,加入一点水和浓缩鸡汁

6.煮至豌豆熟透,汤汁浓稠,把豌豆、 虾仁倒在日本豆腐上,最后出锅前淋入亚麻籽油即完成了

【小贴士】
玉子豆腐很软嫩,很容易碎,制作过程中要注意。浓缩鸡汁已经有咸味了,就不要再添加盐和鸡精了。
【适用人群】
所有人
【营养价值】
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。以上就是亚麻籽油秋季减肥食谱——豌豆虾仁烩玉子豆腐的具体做法。