【步骤】
1、将葱洗净，姜切片，各种调料准备好
2、将干海带丝用温水浸泡
3、五花肉洗净切块
4、焯水
5、锅内放少许鼎和冷榨亚麻籽油，放入冰糖翻炒，要小火，炒至很多泡沫出来。
6、待泡沫快没了时，放入肉块翻炒，炒匀后加料酒、老抽、葱、姜、小红椒等调料放
入继续炒
7、加入开水（要宽水一次加够，中途不加水），移至砂锅，开锅后去掉浮沫，加盖用小火炖一个小时
8、放入泡好的海带丝和盐，继续炖40分钟
9、收汁，装盘，点缀小葱，开吃。
【适用人群】
青少年，老年人适量
【营养价值】
海带性凉，可以中和肉的热性，还能消炎退热，和降低血压，经常吃些海带，可以防治淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡。五花肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，并提供血红素改善缺铁性贫血。
亚麻籽油具有调节血脂的作用，很多实验得出α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。
如果您有关于鼎和亚麻籽油的问题想咨询我们，可以让我们的客服来为您解答，久鼎食品竭诚为您服务。
