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如今的上班族，一天八小时的工作时间基本上都坐在电脑前，有些工作忙碌者更是还要多加出几个小时的班，许多疾病越来越年轻化。
亚麻籽油是陆地上最补脑的食物，它的的亚麻酸含量最高，高达57%。亚麻籽油还可提高免疫力，保护视力，减少血脂，降低血压，稳定血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病。
亚油酸和omega-3(α-亚麻酸)都是必需脂肪酸，亚麻酸可衍生出二十碳五烯酸( EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，它们对人体健康非常重要。
亚麻籽油是陆地上omega-3(α-亚麻酸)含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含omega-3(α-亚麻酸)及其代谢物。
亚麻籽油中的通过人体吸收分解出来的DHA和EPA,对婴幼儿的大脑发育、对老年人大脑和眼睛延缓衰老，对降低血管炎症反应、预防心脑血管疾病，也是非常有益的。
α-亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要，长期缺乏α-亚麻酸会影响注意力和认知发育。
