在经过30年的研究之后，巴德维博士配出亚麻籽油和农家鲜干酪 (cottage cheese)亚麻籽油和干酪的炮制法非常简单，你只需要把一杯的有机(一定要不含防腐剂)低脂肪干酪，加上2到5汤匙的初榨亚麻籽油，搅均就行。
我们使用自己家中做的酸牛奶优酪，取代干酪。巴德维博士说这是很好的代替品。使用酸优酪，搅拌起来较容易，而且，也更可口。不过，比起干酪，优酪的份量要多2份。也就是，每四分之三杯的优酪，加一汤匙的亚麻籽油。把优酪和亚麻籽油搅拌均匀，然后再用搅拌机打个均匀。然后，可以加入其他水果或坚果(不过，千万别用花生)。当然，不加也行。
干酪和亚麻籽油混合使用，听起来好怪。不过，巴德维医生说，通过硫化物中的蛋白物质的刺激，乳酪、豆类、葱和韭葱所含有的油质变得溶于水，可以提高身体对氧气的运送和使用。
亚麻籽油和干酪或优酪必须搅拌混合均匀再食用才会有效。它们是协作和相辅相成地产生作用，也就是，一方协助另一方发挥保健的功能。
使用巴德维博士亚麻籽油和乳酪的疗法的关键是所用的油必须非常新鲜。千万不要用装在胶囊的油。
亚麻籽油和优酪(干酪)都是天然食品。而且价钱也不贵。除非油已经过期(嗅得出)，否则，不管如何食用，都不会伤身体。
亚麻籽油怎么吃：把亚麻籽油摇均，然后每半杯天然干酪 (cottage cheese) 加5到6汤匙的亚麻籽油。或每4个半杯的优酪加5到6汤匙的亚麻籽油。用汤匙或打蛋器(不要使用高速和大马力的搅拌器，会破坏营养)搅均(直到看不到油迹为止)。如果有需要，加入水果或坚果(花生除外)和有机蔬果汁，以方便饮用。更多关于亚麻籽油的食用方法请登录www.jiudingfood.com
