冷榨亚麻籽油的生产工艺要经过亚麻籽的采收、帅选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→低温压榨→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→冷榨亚麻籽油才能生产出来“健康、营养”的亚麻籽油,下面就为大家详细的讲解一下亚麻籽油的生产工艺
 
1、预处理压榨制油工段工艺流程说明
 
筛选:来自料仓的亚麻籽进入车间后,经提升送入筛选设备进行筛选。筛选设备对原料亚麻籽起到去除大杂、秸杆等异形杂质的作用。
 
去石:经过筛选的原料亚麻籽进入去石设备进行去石。去石设备对原料亚麻籽起到去石的作用。
 
磁选:去石后的原料亚麻籽经提升送入磁选设备进行磁选。磁选设备对对原料亚麻籽起到除铁的作用。
 
蒸炒:经过除铁的原料亚麻籽经提升送入蒸炒设备,目的是为了彻底破坏油料的细胞组织,调整料胚的弹性和塑性,提高压榨出油率和毛油质量,保证压榨操作的正常进行。 预处理工段的除尘设备能够进行有效的除尘,以保证车间卫生和清除轻杂。
 
压榨:经过蒸炒的原料亚麻籽经提升和水平输送进入榨油机进行压榨,尽量提高压榨出油率。压榨的亚麻籽饼经输送设备送到饼库。
 
澄油:压榨制取的亚麻籽原油,在澄油箱中进行初步的沉淀除渣,尽量减少毛油中的饼渣含量,捞渣机将沉淀的油渣捞出输送到榨油机回榨;澄油箱中上层的原油溢流到浊油箱。
 
过滤:浊油箱中的原油被泵抽出压入过滤机过滤,既保证了过滤效果,又能降低劳动强。滤饼被返回榨油机回榨,过滤的清油被输送到精炼工段。
 
2、原油精炼工段工艺流程说明
 
调质:来自预处理压榨制油工段的亚麻籽原油用泵送入精炼罐, 再加热到工艺要求的温度,与计算好的适量的磷酸或柠檬酸在精炼罐中充分混合,使油中的非水化磷脂转化为水化磷脂。
 
中和:精炼罐中已经与磷酸或柠檬酸充分混合的原油,再与碱中和脱酸。加碱量和碱液的浓度视原油的质量而定,碱与原油在精炼罐中进行充分的中和反应。
 
分离:精炼罐中已经与碱充分中和反应的原油,需要把油加热到分离温度在精炼罐中净置沉淀分离,以除去原油中的皂脚、磷脂和机械杂质等。
水洗:精炼罐中已经除去皂脚的原油仍然含有少量的皂,应在油中加入10%左右的热水进行水洗除皂,通常热水的温度较油温高3-5 。
 
分离:精炼罐中原油与水洗水应进行净置沉淀分离,以除去原油中的水洗水。水洗水作为废水,应排到污水处理站。
 
干燥:从精炼罐中分离出来的水洗油仍含有少量不利于油品稳定的水,为了除去这些水分,90 的油被送到脱色罐中进行真空脱水。脱水后的油再进入脱色程序。
  
脱色:在脱色罐中将脱酸油加热到适当温度(110 )并加入适量白土进行混合脱色。
  
分离:在脱色罐中已经脱色完毕的油与白土的混合物,应用脱色泵送入过滤机将白土与油分离。过滤后的油再经安全过滤器进一步除去其微量的杂质,然后进入脱臭罐。
  
脱臭:合格的脱色油在脱臭罐中被加热器加热到工艺温度(220-260 )后进行脱臭。脱臭塔为组合式,上层式结构填料,主要用来脱去游离脂肪酸等臭味组分,下层是板式塔,主要起热脱色的效果。并将油中的过氧化值降低到合格数值。脱臭塔出来的油经过冷却器冷却到50 以下储存。
  
3、脱蜡工段工艺流程说明
  
冷却:精炼油在换热器中与冷媒进行换热得到冷却,精炼油的温度降到5-8 。
  
结晶:精炼油在结晶罐中与冷媒继续换热,维持精炼油的温度为5-8 ,并维持工艺所需要的时间,具体时间应根据分析结果来定。
  
混合:在精炼油中的蜡已经充分析出后,向结晶罐中加入硅藻土并与精炼油充分混合。
  
分离:精炼油与硅藻土的混合物用泵送入过滤机进行过滤,把硅藻土和蜡分离出来。脱蜡油再经过安全过滤,即为成品油。

本文章关于亚麻籽油及 0mega-3(α-亚麻酸)等的功效与作用来源于《生命的保护神——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》、《中国居民膳食营养素 参考摄入量》和《欧咪伽健康·简单易行的长寿计划》以及互联网,仅供科普使用,不作为医学治疗参考,也不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明