美国权威育儿杂志首席专家顾问、加利福尼亚州立大学欧文医学院儿科临床教授William Sears 博士,对DHA有着10余年的研究和关注,他建议孕妇和儿童要格外注意摄取这种大脑最需要的智慧脂肪。“我把DHA称为“智慧脂肪”究其原因在于大脑的60%是脂肪”而大脑中头等重要的脂肪就是DHA。
 
DHA对于大脑,就像钙对于骨骼一样重要,这种重要性在童年早期和婴儿期尤其显著,有三个时间段是大脑生长最快的:首先是怀孕末期,就是怀孕的最后三个月;是大脑生长最快的时期,其次,在婴儿出生后的头两年时间里,大脑的大小会增至三倍大,当孩子长大到五岁时,大脑会达到成年时的90%,所以从怀孕到孩子五岁的这段时间,及时、足量地摄入DHA非常非常重要!这也是亚麻籽油的功效和作用对人体对的效果之一。
 
不仅如此,研究发现,DHA在营养视网膜、保护心脏健康、提升免疫能力方面,也都有卓越的贡献。这些对儿童来说都是非常重要的。鱼类是富含DHA的食物,但主要集中于鱼头和鱼眼窝部位,在通过吃鱼获得宝贵的DHA的同时,也要警惕鱼类的重金属污染问题,如汞和多胺联苯,这些物质蓄积在体内很难清除掉,会对身体产生持久的损害。值得庆幸的是大自然还赐给了我们更加健康、优质、纯净的DHA来源,就是亚麻籽和紫苏籽。这两种生长在内蒙、甘肃等寒带地区的天然植物种子,富含DHA源——Omega-3(α-亚麻酸),比动物本源的DHA更加纯净,吸收利用率更高。
 
通过冷榨亚麻籽油摄入Omega-3(α-亚麻酸)的方式补充DHA,效率更高、效果更好。因为如果直接摄入DHA的话在从入口到到达小肠的过种中会有一部分损失,而DHA源——Omega-3(α-亚麻酸),只有通过一次分解才能产生DHA,这种型态结构一定程度长起到了保护DHA的作用,减少了损耗,吸收利用率更高。

本文章关于亚麻籽油及 0mega-3(α-亚麻酸)等的功效与作用来源于《生命的保护神——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》、《中国居民膳食营养素 参考摄入量》和《欧咪伽健康·简单易行的长寿计划》以及互联网,仅供科普使用,不作为医学治疗参考,也不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明