亚麻籽油的营养成分中的Omega-3（α-亚麻酸）是天然食品，孕妇摄入Omega-3（α-亚麻酸）后产生DHA可以保障大脑发育、增强记忆力。了解这一点，对于怀孕期间的妈妈来说，极其重要。富含α-亚麻酸的油是月子油，它对婴儿和孩子到底有什么好处呢？其实，在上个世纪九十年代，在欧美一些国家，比如像美国、法国、日本等等很多国家都已经立法，要求在孕妇吃的食物里要加上Omega-3（α-亚麻酸），就如同现在的叶酸要被加入到食品中一样，因为他们认为，对孕妇和婴儿是有帮助的。
 
大家都知道深海鱼油好，它们富含EPA和DHA。其实很多人不知道冷榨亚麻籽油中的Omega-3（α-亚麻酸）在身体中代谢后的产物就是EPA和DHA，这就是我们经常说的脑黄金，它俩可是构成大脑的重要物质，所以在孕妇和婴幼儿的食品中，添加这个是非常有必要的，不过对于小孩子来说吃这种生油味的油还有些难度，不过我们有一个好办法，可以解决这个问题，那就是可以把蒙草堂亚麻籽油和原味的酸奶混合在一起，这样味道又好，营养价值又高，是绝佳的婴儿和孕妇美食。
 
除了Omega-3（α-亚麻酸）和叶酸之外，还有一点需要注意的是孕妈妈们容易出现缺铁性贫血。缺铁性贫血是指身体内缺乏了微量元素铁，并且缺乏的程度极其严重，供给出现了失衡，导致体内原本存储的血液大量消耗。微量元素铁是生成血红蛋白的重要成分，它保证了我们体内红细胞的健康成长。如果缺铁，红细胞的正常生成受到了影响，红细胞内铁缺乏，就引起了缺铁性贫血。
 
孕妇是容易患上缺铁性贫血的人群。这是因为在怀孕期间，身体对铁的需求量明显增加，胎儿生长发育需要铁约350毫克，母体血容量的增加需要铁约650毫克，扣除妊娠全过程无月经来潮的失血，约积存铁200毫克，故孕期需要铁800毫克。到妊娠后半期，铁的最大吸收率可达40%，仍不能满足要求。因此，如果不注意补铁，或者补铁的方式不对，供不应求，就会导致缺铁性贫血。
 
对于孕妇来说，补铁防治缺铁性贫血的最好方法是食补。孕妇缺铁性贫血吃什么？补铁的食物有哪些呢？
 
第一类，黑色食物。都说黑色的食物是最补血补铁，如黑豆、木耳、海带、紫菜等。这是因为每100g木耳含铁97.4mg、每100g紫菜含铁54.9mg，这些食物孕妇可以适当多吃，用木耳、黑豆炖鸡都是很补的。
 
第二类是动物血和肝脏。可能有的孕妈妈在怀孕期间，怕宝宝受到寄生虫或者细菌的感染，也或许自己的胃口不好，拒绝吃动物血和动物肝脏。其实这样是不对的，动物血和肝脏含铁量也是极为的丰富，还含有其他的微量元素，如锌、硒等，能有效促进身体对铁质的吸收。
 
第三类蔬菜。有些蔬菜中也含有丰富的铁。如胡萝卜和菠菜。胡萝卜含有很高的维生素B，C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

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