一、食材明细：
低筋面粉  玉米淀粉  熟蛋黄  亚麻籽油  黄油  盐  糖粉
二、做法步骤：
1.准备食材，黄油提前软化；
2.把糖粉和盐放入黄油中拌匀；
3.用打蛋器打至黄油蓬松发白；
4.蛋黄用勺子碾压过筛；
5.倒入适量亚麻籽油和黄油一起搅拌均匀；
6.把低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，筛入黄油中；
7.用刮刀拌匀后揉成光滑的面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时；
8.取出面团分成十五克左右的小剂子，然后把小剂子滚圆；
9.烤盘铺油纸，把滚好的小圆球放在烤盘上，用大拇指在中间按扁，让周围出现自然裂纹；
10.烤箱180度预热，中层烤十五分钟；
11.取出晾凉，细腻柔滑，好吃极了！