营养学家认为:营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现,食用能量充足、配比均衡早餐的学生,在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面,都强于食用早餐营养搭配不合理的青少年。那么下面为大家推荐青少年营养早餐食谱——亚麻籽油杂粮粥的具体做法。

【简介】
杂粮粥是一种美食之一,属于粤菜的一种,吃了令人胃口大开。
【材料准备】

【步骤】
1.准备好各种食材

2.各种食材淘洗干净

3.用清水浸泡一夜

4.浸泡好的食材放入电高压锅中,加冰糖

5.再按下豆类蹄筋档位

6.40分钟以后等电高压锅自己放气以后就喝到美味又养胃的杂粮粥了

7.装在碗里,淋入冷榨亚麻籽油,就可以开动了。

【小贴士】
1 吃粗粮是一把“双刃剑” 多吃粗粮可能会影响钙,铁,锌等元素的吸收。在进食粗粮的同时,还应该补充维生素和微量元素合剂。
2 这个食谱的量可以够四五个人吃了,大家可以按照人数增减。
【适用人群】
所有人
【营养价值】
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。以上就是亚麻籽油青少年营养早餐食谱——杂粮粥的具体做法。
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