小朋友都喜欢吃鸡腿,大多数都是烤和红烧,这次换个吃法用来炖汤。里面加入亚麻籽油,我们都知道亚麻籽油对于促进儿童智力发育以及儿童骨骼生长有非常好的功效,今天就教各位妈妈们一道营养又简单的一个汤的做法——亚麻籽油山药鸡腿汤。
 
材料
 
步骤
1、准备好所需要的材料
2、胡萝卜切小块、姜切片,党参和葱段准备好
3、山药去皮切滚刀块,放淡盐水泡着
4、鸡腿焯水去异味
5焯过水的鸡腿、胡萝卜、党参、姜和葱段放入电饭煲中,一次性加入适量的清水,选择煲汤
6、煲至20分钟的时候打开放入山药
7、继续煲30分钟后放盐、枸杞和葱花以及亚麻籽油提味
8、趁热来一碗美美哒
 
小窍门
鸡蛋要焯水去异味,可以放点花椒效果更好;
煲汤的清水要一次性加入,不要煲至中途再加水,这样味道就变了。


本文章关于亚麻籽油及0mega-3(α-亚麻酸)等的功效与作用来源于《生命的保护神——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《欧咪伽健康·简单易行的长寿计划》以及互联网,仅供科普使用,不作为医学治疗参考,也不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明