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玉米作为一种常见食材，最简单的料理方式就是水煮，，软软糯糯的，嚼起来劲道十足还有点黏牙，甜甜嫩嫩的水果玉米，做成鲜榨玉米汁也非常好喝，那股玉米特有的清甜味，喝一次便能让人欲罢不能而奶油玉米浓汤，更是鲜甜无比，牛奶的浓郁与玉米的清甜，相互撞击融合，产生的奇妙滋味让整个人都变得很清甜。
含有优质脂肪的亚麻籽，是一种非常神奇的种籽。用它的浸泡液做出的面包组织不仅格外湿润，还特别有弹性！这款亚麻籽椰蓉软欧制作时，面团中加入了少量的酵母，经过长时间冷藏发酵，烤出的面包外脆内软，风味尤佳！
亚麻籽油比较“娇气”，不同于普通烹调油，因为它所含的a-亚麻酸不耐高温，在常温下就容易被氧化，所以它的烟点很低，高温烹调会破坏营养。因此，亚麻籽油适宜凉拌、煲汤等，或者和酸奶一起吃。
对于面包而言，这个方子有些特别，它没有添加一粒糖，调味主要是几克盐，因此它的味道鲜香中带着淡淡的咸，吃惯了香甜的软面包，这个简直清新极了。
亚麻籽油是适合孕妇、婴幼儿、老人的食用油，营养价值较高，富含60%的亚麻酸，满足人体所需的DHA和EPA
天气冷了，囤了很多面包粉和全麦粉，趁休息可以在家做黑芝麻全麦面包，简单美味。
