【主料】:南瓜600克、洋葱400克、土豆3个
【辅料】:香菜、盐、黑胡椒、酸奶油、蜂蜜、柠檬汁、黄油、蔬菜清汤料、亚麻籽油适量
【步骤】:
1、家里有高汤,浓汤宝之类的都可以用起来;
2、南瓜、土豆和洋葱去皮切小块;
3、锅中放黄油,中大火烧热;
4、放入南瓜、土豆和洋姜丁,翻炒大概半分钟;
5、放入你想用的高汤料,大火烧开,小火煮大概15分钟至土豆和洋姜变软;
6、把汤倒入打碎机,打成粥状;
7、重新把打碎的汤倒回锅中,加入一勺酸奶油,下面调味:1.要吃咸味的,加香菜碎,盐,黑胡椒调味。2.要吃甜味的,加蜂蜜和柠檬汁调味;
8、最后放入亚麻籽油10ml-20ml即可,搅拌一下就可以食用了。
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