【步骤】:

1、准备好原料,珍妮珍馐金枪鱼肠冰箱冷冻室取出化冻,小番茄,紫苷蓝,洋葱,西蓝花,荷兰豆洗净,鹌鹑蛋煮熟;

2、金枪鱼肠摆入盘中,放入电饭煲中蒸10分钟;

3、紫苷蓝切丝,洋葱切丝,鹌鹑蛋去皮对半切开,小番茄对半切开,荷兰豆从中间斜着切成两段,西蓝花掰小块;

4、蒸熟的金枪鱼肠切滚刀块;

5、紫苷蓝和洋葱丝放入容器中,放入适量盐和白糖腌制一会儿;

6、开水锅中放入少许盐,荷兰豆和西蓝花放入锅中焯熟,捞出过冷开水后控干水分;

7、螺旋意面煮熟捞出过凉,放适量亚麻籽油拌匀

8、把鹌鹑蛋,小番茄,焯好水的西蓝花,荷兰豆,金枪鱼肠放入紫苷蓝和洋葱丝的容器中,再放入意面;

9、放入法式沙拉汁,番茄沙司,黑胡椒碎,白糖拌匀;

10、盛入盘中,即可享用;

Tips】:

1、沙拉里的配菜按自己的喜好选择,只要适合拌沙拉的蔬菜都可以;
2、不喜欢意面的可以不放,拌沙拉适合放橄榄油,不适合放有味道的食用油,没有可以不放,沙拉汁按自己的喜好选择;
3、金枪鱼肠可以在平底锅中煎熟或者烤箱烤熟,蒸熟是比较健康的吃法。

 

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