【简介】：在东北，人们常吃的粮食除了大米、白面，就是玉米面了，人们常常用玉米面作为食材来做主食，在过去由于资源匮乏，玉米面饼子和粥是常见的搭配饮食。然而在今天，人们的生活水平提高，饮食讲究营养均衡。今天我们要教大家的不再是玉米面饼子，加一些菠菜和胡萝卜和一些冷榨亚麻籽油，这样营养搭配更合理，吃起来也方便。
 
【材料准备】

【步骤】：

1、将胡萝卜剁碎。

2、菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分，切碎。

3、将两者混合。

4、放入亚麻籽油。

5、放入五香粉。

6、放入盐，味精

7、取一盆，放入适量玉米面。

8、放入适量水。

9、放入面粉，搅拌均匀，能使其成团即可。

10、取适量面团，在掌心按扁。

11、包入馅料，一定要多放。

12、收入口包好后按扁。

13、电饼铛刷一层油，预热。

14、放入玉米面饼。

5、煎至两面金黄即可。

【适用人群】
老年人，中青年

【小贴士】
冷榨亚麻籽油那个牌子好?亚麻籽油油质清透、口感甘醇，是广大消费者吃出营养与健康的首选用油。


【营养价值】
玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为"黄金作物"。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。