一、食材明细：

白萝卜80克、鸡蛋1个、亚麻籽油适量、面粉250克、虾皮10克、腊肠1根、葱花15克、盐1调味匙、胡椒粉半调味匙

二、做法步骤：

1.萝卜洗干净刨成细丝，放入盐拌匀，放置20分钟左右，让萝卜丝出水，虾皮提前浸泡后沥干水分；

2.腊肠上锅蒸熟，切碎备用；

3.将葱花、腊肠、鸡蛋、虾皮放入碗中，萝卜丝攥干水份也放入碗中；

4.将面粉放入，加入胡椒粉和盐，倒入适量温水，和成能搅动但较稠的面糊；

5.平底锅内加入亚麻籽油，选几个模具，将面糊倒入模具，中小火煎制，定型后脱模，再煎另一面，两面一共煎8～10分钟就熟了。