亚麻籽油有着独特的味道,一般吃不惯的人不太习惯这个味道,浇在这面包布丁上,根本察觉不出来。如此,这倒不失为一种接受亚麻籽油的好方法。
【材料】:吐司2片、牛奶150克、鸡蛋1个、亚麻籽油2小勺、盐适量、葱花适量、黑胡椒碎适量
【步骤】:
1、吐司切小丁,备用
2、鸡蛋加盐打散
3、倒入牛奶及一般的葱花和黑胡椒碎,搅拌均匀
4、在容器底部铺一层吐司丁
5、导入适量蛋奶液,没过吐司丁,继续铺一层吐司一层蛋奶液,直至容器装满
6、放入预热好的烤箱,中层,上下火175度,烤20-30分钟
7、表面酥脆,取出,将剩下的葱花和黑胡椒碎撒在表面
8、最后撒上亚麻籽油,美味的葱香面包咸布丁就大功告成了
ps:葱花和黑胡椒碎的用量可根据自己口味酌情调整或替换。
       蛋奶液不要装得太满,以免烘烤时膨胀溢出。
       趁热食用口感最佳。