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  • 黑芝麻全麦面包

    天气冷了,囤了很多面包粉和全麦粉,趁休息可以在家做黑芝麻全麦面包,简单美味。

  • 芝麻葱花面包

    面包的种类很多,平时吃的最多的就是甜的小餐包。甜面包吃腻了,可以换个口味,做一款咸口的芝麻葱花面包。这款面包葱香怡人,咸甜适口,柔软有弹性,顿顿吃都不腻,当早餐吃超棒哒。

  • 亚麻籽油葱香面包咸布丁

    亚麻籽油,开始变着花样来吃油。烤个咸面包布丁,做个葱香黑椒味。把葱花黑椒与蛋奶液混合在一起,一层面包一层蛋奶液,让层层都能吃到清新的葱香。烤箱烘烤20-30分钟,蛋液凝固表面酥脆,出炉后再撒少许葱花黑椒,淋上亚麻籽油,让油渗透进表层面包丁中。咸香适口,清新醒脾。

  • 芒果雪媚娘

    根据亚麻籽油属于低温烹饪油的特性,可以做一款芒果雪媚娘,亚麻籽油和新鲜芒果泥的加入,使得雪媚娘的色泽金黄,咬上一口,外皮软糯,内馅香甜,只能说真的太好吃了!

  • 南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包

    在面包面团里食盐、酵母和白糖为三足鼎力关系,它们即是相互帮助又相互抑制;少了谁都很难达到最佳效果;食盐量很少确是稳定酵母发酵及面团增加筋力的重要食材,没有食盐就等于面团失去面筋筋力,酵母就会快速疯涨难以控制发酵状态,从而导致面团发酵过度发酸无张力。

  • 亚麻籽油戚风蛋糕

    戚风蛋糕是英文“CHIFFON CAKE”的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,意为“一种细腻柔软如丝绸”的蛋糕。次的戚风蛋糕,我使用了亚麻籽油。亚麻籽油的好处很多,相比其他食用油,它富含多不饱和脂肪酸-亚麻酸,这是一种很宝贵的物质,能帮助人体降血脂、加快新陈代谢,使多余的脂肪难以积聚,所以喜欢苗条的淑女们可以放心品尝哦。

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