【简介】想吃新奥尔良烤肉披萨何必要去必胜客呢?自己在家也没能做的,想吃什么配料,自己放就可以了,而且为了更营养,还可以加一些冷榨亚麻籽油,亚麻籽油的食用方法有很多,最简单的就是做烘焙放一些亚麻籽油。
【材料准备】

【步骤】
1、将披萨饼皮所有材料放入面包桶,先液体后分类,酵母挖个坑放中间。

2、启动面包机揉面30分钟成光滑面团。

3、直接放在面包桶发酵至原来的两倍大,手指探入不回缩即发酵完成。

4、将发酵好的面团揉几分钟排气后分割成均匀的五等分。

5、将面团滚圆用手压扁,用擀面丈擀成中间略厚边缘薄的圆形。

6、放入披萨盘内,边缘按压一下成型,用叉子叉上小孔。

7、披萨饼皮就完成啦!

8、依次昨做完其他面团。把要吃的留一个,其他的饼皮用油纸垫好,一层层重起来装
入保鲜袋密封,放入冰箱下层速冻,要吃的时候提前取出来回温就行!

9、鸡胸肉已经对半剖开。

10、用菜刀柄捶几下使肉松散。

11、切成小丁。

12、加入新奥尔良腌料和少许清水腌制15分钟。

13、烤盘铺锡纸,放入腌好的肉。

14、送入预热好的烤箱200度10分钟至肉熟取出。

15、准备烤披萨材料。玉米粒提前焯水。

16、将披萨饼皮刷一层薄薄的玉米油。

17、用勺子挖披萨酱抹匀,撒上一些芝士碎。

18、铺上奥尔良烤肉,撒一层芝士碎。

19、铺上番茄丁,铺芝士碎,撒玉米粒和青椒丁,最后表面铺厚厚的芝士碎。

20、送入预热好的烤箱中层上下火200度15分钟至饼熟芝士碎融化即可。

21、取出开吃!

22、可以切米字成三角形享用。

【适用人群】
一般人群适用

【小贴士】
1、披萨饼皮一次可以都做点,此配方的量可以做5个八寸的披萨饼皮。

2、饼皮用油纸垫好防粘,一层层重起来装入保鲜袋密封,放入冰箱下层速冻,要吃的
时候提前取出来回温就行!

3、披萨上的菜品材料可以随个人口味添加,喜欢什么放什么!

4、马苏里拉芝士碎喜欢多少加多少,随意就好,想要拔丝效果好就铺厚点。

【营养价值】
亚麻籽油中的Omega-3(α-亚麻酸)具有很强的增长智力、保护视力、降低血压、胆固醇,延缓衰老、抗过敏、抑制癌症的发生和转移等功效,然而,它在人体内不能合成,必需从体外摄取。人体一旦长期缺乏Omega-3(α-亚麻酸),将会导致脑器官、视觉器官的功能衰老,老年性痴呆发生,并会引起高血脂,高血压、癌症等现代病发病率的上升。
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