食材
步骤
1、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。
2、五花肉洗净，切块。锅内放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。
3、五花肉捞出沥干备用。
4、锅内不用倒油，放五花肉煸，待肉煸的两面发黄。
5、将锅内多余的油倒出，留适量油，放冰糖5颗，烧至冰糖冒泡泡。
6、加入酱油，刚才煮肉的汤，倒入土豆一起大火烧开。中火慢炖。
7、汤汁要收干时加少量盐和鼎和亚麻籽油、孜然粉。
8、收干汤汁就可以出锅啦。
本文章关于亚麻籽油及0mega-3（α-亚麻酸）等的功效与作用来源于《生命的保护神——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《欧咪伽健康·简单易行的长寿计划》以及互联网，仅供科普使用，不作为医学治疗参考，也不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明
