【简介】
洋葱炒鱿鱼是一道很美味的中餐营养搭配，有点像铁板烧感觉，很好吃。
【材料准备】
【步骤】
1.准备调味料，洋葱，青椒洗净切块，鱿鱼改刀成小块
2.勾兑碗汁:蚝油1大勺，生抽1小勺，料酒1小勺，盐，糖，冷榨亚麻籽油少许搅拌均匀备用
3.锅中放适量清水点几滴料酒去除鱿鱼腥味，水开后焯水鱿鱼，片刻捞出备用
4.另起炒锅放少许食用油，下入几粒花椒炸香捞岀花椒
5.然后下入姜末煸香
6.随之下入洋葱炒出香味
7.依次下入青椒块和鱿鱼花
8.炒匀倒入兑好碗汁
9.快速翻炒，让菜均匀挂满碗汁即可离火装盘了
10.装盘摆放，端上餐桌享用鲜香美味佳肴了
【小贴士】
鱿鱼焯水点几滴料酒去腥即可，以炒速翻为宜。
【适用人群】
所有人
【营养价值】
洋葱鱿鱼花中的洋葱不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。以上就是为您推荐的亚麻籽油中餐营养菜谱——洋葱鱿鱼花的具体做法和营养价值。喜欢的小伙伴速度做起来哦。
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