用料：有机菠菜、蒜、亚麻籽油

做法：1.锅里水烧开，放入菠菜焯水后捞出，把水倒掉重新接一锅水把菠菜放进去，水开后调小火       慢炖20分钟，捞出沥干水分；

    2.大蒜剁成泥，加入亚麻籽油拌匀，倒在菠菜上，均匀拌好。

小贴士：菠菜一定要焯一遍水去草酸，不然会涩口，脾胃好的人可以省去炖煮这一步直接拌油蒜。