用料：黄瓜2根、盐适量、蒜片3瓣、姜片3片、小米椒2个、白糖1勺、辣椒油2勺、生抽2勺、香醋3勺、麻油半勺
做法：1.黄瓜用清水洗干净切成条，放适量盐；
2.抓匀腌制半小时；
3.半小时后拿清水洗净，再把水分挤干净；
4.放入蒜片、姜片、小米椒、白糖、辣椒油、生抽、香醋、麻油搅拌均匀；
5.放冰箱冷藏半小时后即可食用，酸辣可口。
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