【步骤】
1、取半个红火龙果，压出汁过滤备用。
2、准备355克的水，白凉粉和薄荷粉混合倒入盆中。
3、把水倒入锅里，加入火龙果汁，加入白糖。（糖量可随个人喜好适量添加）
4、搅拌均匀，开火煮至沸腾。
5、把沸腾的果汁水倒入白凉粉的盆中，边倒边搅拌均匀。
6、待晾至温热不烫手的时候，过滤到模具里，小泡泡就会过滤掉。入冰箱冷藏至完全凝固。
7、取出切块即可。
8、淋上点亚麻籽油，搅拌食用。
【小窍门】
我用的白凉粉包内带有一小包的薄荷粉，不喜欢薄荷味可以忽略不加。一定入冰箱冷藏后，口感最佳。成品不易放置太久，时间长了会慢慢化掉，尽快食用。红火龙果汁入锅煮，量少煮的时间又短，所以不会变色，尽可放心。没有红火龙果汁可替换成等量的清
水。
【适用人群】
一般人群适用
【营养价值】
亚麻籽油富含各种最基本的0mega-3（α-亚麻酸）脂肪酸，这是一种对心脏具有保护作用的重要脂肪，它可抑制你的食欲，防止脂肪在你的体内堆积。0mega-3（α-亚麻酸）脂肪酸(以及其他几种脂肪酸让食物在胃里留存的时间要比无脂或低脂食物留存的时间长。
本文章关于亚麻籽油及0mega-3（α-亚麻酸）等的功效与作用来源于《生命的保护神 ——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《欧咪伽健康·简单易行的长寿计划》以及互联网，仅供科普使用，不作为医 学治疗参考，也不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明
