【简介】
日本是世界公认的长寿国，其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。裙带菜目前已成为日本、韩国儿童和学生营养配餐的必备菜肴。凉拌裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。
【材料准备】
【步骤】
1.准备好晾干的裙带菜，在水中泡2～3分钟
2.将准备好的胡萝卜切成细丝
3.用清水洗净已经发泡好的裙带菜并沥干水分
4.放入胡萝卜丝，蒜末
5.加入盐，白糖，陈醋，辣椒油
6.盛盘之后将冷榨亚麻籽油淋在裙带菜上，搅拌均匀即可上桌
【适用人群】
所有人
【营养价值】
裙带菜：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物
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