【简介】拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜 口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富,在家常做法中加入辣椒酱,使得这道菜嫩脆软滑,非常可口。

 
材料准备】
【步骤】:

1、新鲜的青瓜跟辣椒、大蒜搭配,用亚麻籽油做调和,一道美味的蒜香鲜辣就被完美的呈现

2、平刀把瓜瓤去掉,改斜刀把瓜切成菱形,把大蒜拍扁去皮然后剁碎备用

3、切好的青瓜,剁好的蒜,自制的辣椒酱,加上适量的盐、酱油,最后淋上10ml亚麻籽油,全部混匀静置三五分钟入味,就可食用。

【适用人群】
中老年人,青少年,上白族




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