一、食材明细:
粉丝  娃娃菜  蒜末  盐  亚麻籽油  生抽  胡椒粉  耗油  小米辣
二、做法步骤:
1.粉丝凉水泡半个小时,撕短放入盘中;
2.
娃娃菜从中间直接切开,一分为八;
3.
锅中放入少量油,爆香蒜末;
4.
调汁——放入盐,胡椒粉,蚝油和生抽加点水;
5.
把调好的汁倒入锅中,煮一会;
6.
娃娃菜和粉丝放在锅中大火蒸7-10分钟,淋上酱汁,放入少量亚麻籽油,撒上小米辣;
7.
锅中热油淋在菜上。