亚麻籽油午餐食谱大全—咖喱猪肉盖浇饭。咖喱具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于减肥。
【材料准备】
【步骤】
1.猪肉(选用猪颈肉，肥瘦相间)，土豆(我用的土豆小，所以2个)，洋葱，苹果，胡萝卜，豌豆粒，大米，咖喱块。
2.米饭淘洗干净入电饭煲煮饭。猪颈肉切小块加适量食盐、料酒、白糖腌制一会，更入味也去除腥味。洋葱、苹果、土豆、洋葱、胡萝卜全部改刀切成小块。豌豆粒用热水烫一遍。
3.锅中热油，加少许洋葱块爆香，将猪颈肉入锅中翻炒至变色。
4.倒入除了苹果以外的其他食材翻炒均匀。
5.炒至食材断生，加入清水，水量完全盖过锅中食材即可。
6.翻炒片刻，盖锅盖开大火煮。
7.水煮开后有浮沫捞出，转中火煮5-10分钟。
8.将咖喱块放入锅中，让它自行融化。
9.待咖喱融化后翻炒均匀。将苹果块加入。
10.翻炒均匀，中火炖煮5分钟左右。
11.煮至锅中咖喱至稠糊状，拌入一勺冷榨亚麻籽油即可出锅。
12.煮好的米饭倒扣碗中。
13.将煮好的咖喱浇到米饭上，撒上些许芝麻更有食欲哦。一顿可口美味的咖喱饭出炉啦。
【小贴士】
猪肾的白色经络、一定要去除干净、多浪费点也要弄干净，不然有骚腥味，去除味道可用花椒或白酒。
【适用人群】
所有人
【营养价值】
猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水以上就是亚麻籽油午餐食谱大全——咖喱猪肉盖浇饭的详细做法和营养价值。亲们是时候给自己做一顿营养美味的午餐了。更多亚麻籽油的功效与作用知识请登录www.jiudingfood.com
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