亚麻籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”，含量高达58％-69％，在人体中起到清道夫的作用，能清除体内的“垃圾”；少年儿童经常食用，有助于生长发育，健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳，并对“孕期糖尿病”的治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵病”。
二、亚麻油富含维生素E
亚麻籽油的功效尤其对女性有效果，因为亚麻籽油中有VE，VE主要有四种，即α-、β-、γ-和δ-，尤其是有青春美容素之美称最具生物活性的维生素α-具有很好的抗氧化功能，长期使用可以延缓衰老，使肌肤润泽有弹性，达到由外到内的自然美容效果；
三、不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素
亚麻籽油含有44％的芥酸，对人体不利，亚麻籽油无芥酸；食用含有胆固醇的食物，会升高血浆胆固醇，对人体不利，优质亚麻籽油绝无胆固醇。黄曲霉素易生长在花生、粟米的胚芽里，是致癌物质，优质亚麻油无黄曲霉素。工艺独特、质量保证采用先进独特的生产工艺，保留了亚麻籽原有的营养成份；具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效。
四、亚麻籽油淡雅自然爽口
优质亚麻油澄清透明、清香淡雅，自然爽口，色味诱人，不油腻，口感特佳。通常，植物油比水生动物油好，水生动物油又比陆地动物油对人体有利，历为植物油以不饱和脂肪酸为主，动物油以饱和脂肪酸为主，而不饱和脂肪酸能降低血脂，对健康极为有利，饱和脂肪酸会升高血浆胆固醇，对人体的健康不利，这也是医生、营养学家向人们推荐的原因。亚麻油是植物油中的佼佼者，其不饱和脂肪酸的含量高达90％。
为什么选亚麻籽油？通过以上的分析大家就会明白为什么要选亚麻油，亚麻籽油功效对任何人都适用，尤其是老年人、青少年群体等，这也是为什么世界卫生组织要推荐亚麻籽油的原因，在我国亚麻籽的产量很高，主要分布在内蒙古等地，内蒙古产的亚麻籽油能很好的保留亚麻籽中的营养成分。
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