【简介】
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。我在制作的时候加入了冷榨亚麻籽油,味道更鲜美。

【材料准备】
主料
鲜虾 200g 猪肉 200g
冷榨亚麻籽油 适量 混沌皮 适量
红螺 适量    
辅料
葱姜 适量 生抽 适量
米酒 适量 鸡精 适量
【步骤】
1.鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎 另一半洗净备用

2.肉末和鲜虾肉拌均加入姜末 盐 生抽 米酒腌制十五分钟

3.肉馅放里面 对折馄饨皮

4.包好馄饨

5.锅中烧开水放入馄饨煮熟

6.准备好葱花

7.紫菜浸泡十五分钟洗净备用

8.另起一干净锅 烧开水放姜片 鲜虾和红螺煮熟

9.最后加入紫菜葱花 盐 鸡精 冷榨亚麻籽油即可

10.海鲜馄饨做好了
【适用人群】
所有人
【小贴士】
包馄饨时要沾些清水在馄饨皮的四个角上 这样包起来馅不易散开
【营养价值】
猪肉:补肾、滋阴、益气
红螺:改善血液循环、护肝、增强免疫力
紫菜:软坚、化痰、止咳。以上是关于小学生健康早餐食谱推荐——亚麻籽油鲜虾馄钝的具体做法。
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