【步骤】
1、把酸菜放进锅中煮熟
2、煮粉条
3、把煮好的粉条倒入酸菜锅中，开始放，盐，味精，鸡精
4、把羊肉煮熟
5、挑出羊肉
6、把羊肉放入锅中，小焖一下，等待出锅以后放入鼎和冷榨亚麻籽油。
【适用人群】
一般人群适用
【小贴士】
买好的酸菜，切成条，羊肉切片，小火慢慢炖酸菜，把汤煮出味道。
【营养价值】
羊肝性味甘凉，有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，可用于治疗再生不良性贫血、筋骨疼痛、淋痛、久泻、久痢等病症。
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
羊肉味甘性温，因此体内有虚火的人群应该少吃羊肉。同时，患有牙痛、痔疮、痤疮、高血压和肝火过旺的人也不能多吃羊肉，否则会引起头晕和腹泻等现象。
