【简介】
红豆花生黑米粥是一款美味食谱，主要原料是红豆、花生、黑米等，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。
【材料准备】
【步骤】
1.红豆、花生洗净用清水净泡2小时（红豆还可以泡久一点）
2.把大米．黑米、糯米、银耳洗净用清水净泡1小时
3.把泡好的花生、红豆、冰糖到进一起煮
4.把煮好的粥倒进碗里放点枸杞、白芝麻和亚麻籽油
【小贴士】
吃多少煮多少，水不要放太多。
【适用人群】
所有人
【营养价值】
花生米含有丰富的脂肪油，蛋白质人体所必需的八种氨基酸，维生素E .B1 .K及铁.钙.磷脂等。花生可以润肠通便，用于肠燥便秘。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆气味甘、酸、平、无毒，具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”， 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。以上就是中老年人便秘吃什么好——亚麻籽油红豆花生黑米粥的具体做法。更多亚麻籽油怎么吃的知识请登录www.jiudingfood.com
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