很多朋友买了亚麻籽油,却不知道怎么吃才是最科学的。有的竟然拿来炒菜,简直暴殄天物,浪费了这么好的东西。亚麻籽油的营养成分里面含有大量的Omega-3(α-亚麻酸)不饱和脂肪酸,加热到80度便会分解,所以,亚麻籽油要凉着吃。为大家推荐几种方便可行又效果好的食用方法,供大家参考。
 
1.亚麻籽油+炼乳,亚麻籽油加在炼乳里面,搅拌均匀食用。
 

2、亚麻籽油+酸奶,亚麻籽油加在酸奶里面,搅拌均匀食用,酸奶最好是自制的,可以买纯牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做,更新鲜更有营养。如果直接从超市购买,建议尽量采用原味酸奶。
 
3、亚麻籽油拌凉菜,这样吃的时候一定要注意的是现吃现拌,因为Omega-3(α-亚麻酸)是怕氧化的,不能在空气中暴露太久,不然营养成分就被破坏了。
 
4、直接喝,这是效果最好的方法,建议早晨饭前或晚上睡前喝,除了养生,还可有效治疗便秘。
 
5、加在粥里,对于进食不方便的人,或者儿童,可以把亚麻籽油滴在粥里,搅拌均匀食用,要注意的是粥不能太热,只能是温的。
 
亚麻籽油一天吃多少?亚麻籽油的用量上,不同的人,因为年龄和身体状况的不同,每天的最佳摄入量是不一样了,如果只希望达到保健养生的效果,一天10ml已经足够。

本文章关于亚麻籽油及0mega-3(α-亚麻酸)等的功效与作用来源于《生命的保护神——欧米伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》以及互联网,仅供科普使用,不作为医学治疗参考,也不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明