步骤
1奶酪和黄油放在一起至充分软化。
2加入糖粉。
3打发至糖粉完全融入,黄油和奶酪至顺滑阶段。
4加入两个蛋黄和亚麻籽油。
5继续打均匀。
6筛入低粉。
7揉匀。
8将面团隔保鲜膜擀开,压出自己喜欢的饼干形状。
9放在烤盘上,入预热好的烤箱烘焙。
小窍门
原料:黄油80克 奶油奶酪80克 糖粉60克 蛋黄2个 低筋面粉240克
烘焙:烤箱中层,160度,18分钟(根据自己的烤箱做调整)
1、面片太软不好压制,放入冰箱冻硬再拿出来制作即可。
本文章关于亚麻籽油及0mega-3(α-亚麻酸)等的功效与作用来源于《生命的保护神——欧咪伽-3脂肪酸》、《油脂营养健康》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》和《欧咪伽健康·简单易行的长寿计划》以及互联网,仅供科普使用,不作为医学治疗参考,也不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。免责声明 禁止转载声明