肥胖是爱美之人的公敌，肥胖会造成身材体型的不匀称，还会有损一个人的容貌。虽然我们常常主张不以貌取人，但不可否认的是，好的容貌、好的身材的确能够让一个人不论是在人际交往中或是在职场中，会变得更加游刃有余。不仅如此，很多疾病是由肥胖而引发的，例如糖尿病、高血脂、冠心病、脑血栓、胆囊炎等。
胖一般分为两大类，一类是因病而引起的肥胖，它是因为疾病（脑炎、脑瘤、关节炎或需服用激素的慢性疾病或因生病服用激素）而引起内分泌紊乱造成的肥胖，这种肥胖称为症状性肥胖。这类肥胖病人占整个肥胖人数的5％左右。
 
另一类肥胖则是由于在饮食过程中所摄入的热量，大大超过其本身所消耗的热量，而使多余的脂肪及其他养料在体内积蓄起来形成脂肪细胞，而导致肥胖，属这类肥胖的人称单纯性肥胖，这类肥胖人数占肥胖人总数的 90％以上。
 
然而国际上的Omega-3（α-亚麻酸）营养专家经过长期的研究惊奇的发现，造成肥胖根本的原因，是人体内缺少Omega-3（α-亚麻酸）。一旦摄入足够的Omega-3（α-亚麻酸），人的体重不仅能有效的降下来，而且还能有效的防止肥胖、糖尿病、冠心病、脑血栓等并发症的发生。
人之所以会出现肥胖的症状，很重要的原因是摄入热量过多，运动太少，摄入的热量消耗不了，于是以脂肪的形式在人体中囤积起来，形成肥胖。Omega-3（α-亚麻酸）有着极强的热量消耗功能，在人体摄入的多余的热量尚未转化成脂肪之前，Omega-3（α-亚麻酸）便能将热量燃烧掉。
 
因此专家认为，只要在增加Omega-3（α-亚麻酸）摄入的同时，减少高糖促炎的碳水化合物及饱和脂肪酸的摄入，人的健康状况不仅能大为提高，而且能轻轻松松地减肥，同时人的皮肤、头发、口腔黏膜、神经和腺体将保持良好的状态，可以使人远离心脑血管疾病、高血压和自身脑疫病。
很多人可能会有这样的体验，即使采用了严格的节食方法也难以达到减肥的目的，只是为什么呢？这是因为体内的胰岛素偏高，胰岛素具有促炎的作用，如果人体内胰岛素的水平长期居高不下，那么多余的胰岛素就会变得反应迟钝，会持续的想血液中转移，导致脂肪在人体中转移并囤积起来。因此，提高细胞对胰岛素的敏感度对减肥有着极其重要的作用。而Omega-3（α-亚麻酸）则能增强细胞对胰岛素的敏感度，使感受器变得柔韧灵活起来，敏锐的发挥着控制胰岛素的水平，从而将血糖降下来，确保将糖和氨基酸充分的吸收进入细胞内，以减少脂肪的囤积。
多数人之所以缺乏Omega-3（α-亚麻酸），是因为含有Omega-3（α-亚麻酸）的食物很少，不能够经常的补充到。不像其他脂肪酸，例如Omega-6（亚油酸）、Omega-9（油酸）在我们日常食用的食用油中大量含有，而Omega-3（α-亚麻酸）仅在鱼油、亚麻籽油等少量食物中含有，想要经常补充，选择亚麻籽油比较合适。
在日常生活中习惯性的食用亚麻籽油，能够显著的改善人体健康。首先，身体能够吸收一个没有其他油类参与的，每日需要剂量的必需的脂肪酸。其次，亚麻籽油中含有的Omega-3（α-亚麻酸）是清理血管的重要组成部分，包括消除多余的胆固醇，改善消化系统，并且在不无同酸的帮助下，恢复脂肪在体内的平衡。经常的摄入亚麻籽油，不会导致什么“坏的”脂肪，从食物中吸收的脂肪不会产生积累，而且会把以前的脂肪逐渐消除。因此，人们的体重会逐渐减轻，清洗你体内的毒素，不需要为了瘦，苛刻的控制自己的饮食。
经常食用亚麻籽油，不仅仅有助于减肥，同时对身体还有很多益处，刚开始的时候，食用一茶匙的亚麻籽油，经过一个星期后，在每天吃早饭之前的二十分钟，食用一汤匙的亚麻籽油。每天放在蔬菜沙拉中食用，或炒菜、凉拌、煲汤皆可。
 
 （来源：今日头条）