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泥鳅和豆腐的营养价值都很高,泥鳅肉质鲜嫩,更有水中人参之称;豆腐富含蛋白质、氨基酸等,两种食材中的营养素充分互补,使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。50-60岁常喝此汤,可以养肾生精、预防老年痴呆等
黄豆猪蹄汤是一道美容养颜汤品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度;豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性翘臀并克服更年期症状。
亚麻籽油中富含亚麻酸,Omega-3(α-亚麻酸)是孩子大脑发育合成DHA的必要物质,所以亚麻籽油对孩子大脑发育是非常有帮助的!
亚麻籽油对于糖尿病的功效是能有效的补充足够数量的Omega-3(α-亚麻酸),Omega-3(α-亚麻酸)不仅能降低肥胖症发生的几率,而且亦能保护我们免受糖尿病等代谢失调疾病的侵扰。
专家指出,脂肪酸是人体必需物质,是细胞的保护膜,健康的关键所在,我们不应该不吃或者少吃油,而是注重吃好油,营养要均衡。