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猪蹄猪蹄要用料酒,葱姜腌制去腥,炖的时候放几块冰糖,炖出来色泽光亮。
这道海带红烧肉,香而不腻,肉口感酥烂,海带爽口清香,是一道非常美味的补血润脾家常菜。
粉葛具有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,晚上睡觉也会较安定。
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。
鸭血粉丝汤制作时间短,味道特别好,里面可以根据自己的口味放入一些喜欢的食材,常吃鸭血还有补血排毒的功效。
皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料,不同地区选择的材料也是不同的,进食前加葱花。